サンシャインクロッフルについて
クロッフルを売っている松戸市北小金を中心に事業を行っているキッチンカーです。
クロッフルとは、クロッフルの生地でワッフルを焼いた食べ物で、韓国では結構流行っている食べ物だったりします。（コロナの時期が重なり、海外からの情報が入ってこず、日本での知名度はまだそこまで高くない隠れグルメ商品です！）
提供メニューは、クロッフルのプレーン味をベースに、各種トッピングメニューを提供しており、季節に応じた限定メニューなども開発をしていきたいと思っています。
飲み物は、ベトナムで見つけたおいしいコーヒーを中心に、その日にジューサーで絞る100%野菜ジュースなども提供予定です。
メニューや営業時間の最新情報はオフィシャルのInstagramの情報など参考にしていただければと思います。
サンシャインクロッフル公式Instagram：@sunshine_croffle
事業に対する思い
サンシャインクロッフルが事業を取り組みにあたり、食べ物をお客様に提供していくのですが、その時に大切にしている考え方（会社としてのメッセージ）があります。
それが、
私の家族が食べるもの。
となります。
このメッセージには、サンシャインクロッフルでは、大切な家族（今は特に子供かもしれません）のために作る食事の様に、お客様に、美味しいものを安心して衛生的に食べられる状態を考えながら提供していきたいそんな思いが込められています。
安心・安全の思いとともに、オーナーの私としては、お客様がクロッフルを口に入れたときに、何も考えずに純粋にそのおいしさを感じて喜んでもらうために、日々おいしいクロッフルを食べてもらうことを考えながら事業に取り組んでいます。
ただ、健康も考えないといけないので、何をどうすればより健康なクロッフルが提供できるかを未来の宿題として、毎日考えているところです。こういった思いを新メニューや日々のメニュー改善に反映していきたいと思っています。
お店からのメッセージ
私は、食べ物で人を幸せにしたい、美味しいものを食べて笑顔で、「おいしい！」と伝えてくれる姿を見るのが好きです。自分の作る料理で、身の回りの人を幸せにしていけないかと思いこの事業を始めました。
まだ、クロッフルを食べたことない方もすでに食べたことがある方もサンシャインクロッフルのクロッフルをぜひご賞味いただければ幸いです。
現在提供中のメニューはこちらを参照いただければと思います。